2012年5月6日日曜日

2012年 お茶摘み


今月に入って雨が続いて、ようやく晴れた5月4日!!

向島園 2012年新茶の収穫が始まりました^^

それと同じ日、
沢山の方が お茶摘みツアーに来てくださいました♪


向島家の周りの畑には、3つの品種のお茶が育っています。

*やぶきた
*中国から仙薬として伝わって来た古代原種である、在来品種。
*加工の過程で萎凋(いちょう)させることで桜のような香りのする品種、7132。



この3つの品種を摘みわけて、ゆっくりのんびりお茶摘みを楽しんでいただきました^^

青空の下、新茶の香りに包まれながら 畑に立つのは本当に気持ちいい!!

年に一度の最高の時です。


そして、
工場が稼働して今日で3日目。
園主はじっくり 今年のお茶と向き合っています。

みなさまにお届けできるまで あともう少し。

今年の新茶 楽しみにしていてください^^

0 件のコメント:

コメントを投稿