ステキなお届けもの

ｱﾌﾟﾘｺｯﾄﾀﾙﾄ

これです♪

取引先様が送ってくださったケーキ＾＾

このケーキは、バターや卵などの動物性の食材を一切使わずに

つくられています

いわゆるマクロビオティックスウィーツ

これがもう、それはそれは本当に、おいしかったのです！！

このケーキを食べるまで、正直言って

マクロビケーキには限界があるんじゃないかと思っていました。。

バターや卵のコクや風味がなければ、きっと何かものたりない気がしてしまう

そう思って食べた（ごめんなさい、、）タルトが、
あんまりおいしかったので、本当にびっくりしました

甘みもちょうど良く、コクも風味もほんとに絶妙だった。。。☆


タルトのほかにも↓↓

ベイクド豆腐ケーキ

抹茶のロールケーキ

ベイクド豆腐ケーキは、チーズケーキっぽいとかそういうことじゃなく、
豆腐のケーキとして、しっかりおいしかった
素材がちゃんと生きていました＾＾

抹茶ロールケーキもしかり。
動物性なしのムースやクリームって、焼き菓子よりももっと
難しいと思っていたけど、これもやっぱりおいしかったです


きっと、ひとつひとつ丁寧に作られているんだと思います
いくら体に良くっても、おいしくなければなかなか手がでません

体にやさしくおいしいスウィーツ
至福のひとときでした＾＾